Les arboretums
Jorat-Menthue a la chance d'avoir plusieurs arboretums, offrant la possibilité de se familiariser avec les arbres de notre région et d'ailleurs.
Le long de sentiers balisés en copeaux, des centaines d'essences forestières différentes sont représentées et commentées. La diversité des plants, tant indigènes qu'exotiques, en fait une balade didactique appréciée et originale.
L'arboretum de Montaubion-Chardonney
Longeant le cours d'eau du Mougin, l'arboretum se trouve derrière l'ancien collège.
L'arboretum de Villars-Mendraz
Créé dans le cadre des festivités du 700ème de la Confédération, il est aménagé en face du cimetière, entre les lieux-dits Rebet et La Montagne.
L'arboretum des Esserts à Villars-Tiercelin
Il se situe en direction de la route des Paysans, au lieu-dit "Les Esserts", proche du bâtiment forêt/voirie et du terrain de football.
L'arboretum de Sottens
Il est implanté à l’extrémité sud-ouest de l’ancienne limite de territoire de Sottens, dans les forêts du Mollard.